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La sal azul de Persia es una sal de roca cuyos cristales se formaron hace más de 100 millones de años en los mares precámbricos. Se extrae de las montañas de la provincia de Semnan, al norte de Irán. Ésta obtiene su color a través de la silvinita (cloruro potásico), que, además de otorgarle el color azul turquesa, da unos matices cítricos a la sal. Realmente es uno de los productos que mejoran cualquier plato, ya sea por lo fantasioso de su color o por su increíble sabor. Es una sal muy exclusiva ya que solo salen unas pocas toneladas al año al mercado, lo que la convierte en un tesoro culinario muy apreciado.

INGREDIENTES: Sal Azul de Persia.

PESO NETO: 190 gramos

SAL AZUL DE PERSIA EN MOLINILLO DE CRISTAL REUTILIZABLE (CABEZAL CERÁMICO)
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