PRODUCTO. PIMIENTA NEGRA [en GRANO]

Cultivada desde la Antigüedad, la pimienta negra es un condimento imprescindible en cualquier cocina.

 

Se recoge a la mitad de su maduración junto a su cáscara, lo que le da ciertos toques cítricos, leñosos y florales. Muy utilizada en embutidos y para conservar en salmuera.

 

PROCEDENCIA:

• Europa.

 

INGREDIENTES:

• Pimienta negra en grano.

 

CARACTERÍSTICAS:

ALÉRGENOS:

 

CONSEJOS Y UTILIDAD:

Es ideal para aderezar platos de carne, pollo, pescados, salsas y cremas. Además de platos salteados y a la plancha, al igual que en diferentes ensaladas.

 

RECETAS:

• Codornices en Escabeche

 

LOTE:

Ver en Envase.

 

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE:

Ver en Envase.

 

MODO DE CONSERVACIÓN:

Conservar en Lugar Fresco y Seco.