ANÍS ESTRELLADO

Estas bayas son las responsables de la esencia del gin tonic, de su sabor amargo e intenso que las caracteriza   Además de esto, se utilizan para la decoración. Se caracteriza por su fuerza, ideal para los apasionados de ese...

Cultivada desde la Antigüedad, la pimienta negra es un condimento imprescindible en cualquier cocina.   Se recoge a la mitad de su maduración junto a su cáscara, lo que le da ciertos toques cítricos, leñosos y florales. Muy utilizada en embutidos...

Pimienta diabla o pimienta 5 bayas. Es una mezcla de las pimientas, negra, blanca, verde, rosa y de Jamaica.   Con la pimienta diabla intensificamos nuestros platos con el aroma a canela de la pimienta de Jamaica, el realce de sabores y toque...

Elaborada con las bayas rosadas de un árbol sudamericano (Schinus terebinthifolius) o de la variedad china Sichuán.   Originaria de América del sur. Comparte una morfología y aroma a la pimienta negra. El sabor de la pimienta rosa es muy...

El cilantro, culantro o coriandro es una hierba anual de la familia de las apiáceas, de tallos rectos, hojas compuestas, flores blancas y frutos aromáticos   El cilantro se puede encontrar fresco (hojas), como en semillas, las cuales podemos utilizar molidas o...