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- PIMIENTA de TASMANIA
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PESO NETO:
El caviar de las pimientas, son bayas de cultivo salvaje recolectadas en las montañas de Tasmania.
Originaria de Australia. El fruto es una baya de unos 5 mm de diámetro que una vez seca se utiliza como especia. Estas bayas se recogen de forma manual. Tienen un color azul oscuro y un tamaño igual a la pimienta negra. Con un aroma intenso a madera y un sabor dulce en un principio que pasa a un rápido e intenso sabor picante, un cruce entre la pimienta y la cayena, por lo que se debe tener cuidado al utilizarlo. Gran conservador alimenticio
PROCEDENCIA:
Oceanía.
INGREDIENTES:
- Pimienta de Tasmania
CARACTERÍSTICAS:
- De color azulado
ALÉRGENOS:
- NO contiene Alérgenos
CONSEJOS Y UTILIDAD:
Se utiliza para aderezar carne picada o marinar carne y preparación de licores. Es un potente antioxidante y se ha estado usando para problemas estomacales.
RECETAS:
LOTE:
Ver en Envase.
FECHA DE CONSUMO PREFERENTE:
Ver en Envase.
MODO DE CONSERVACIÓN:
Conservar en Lugar Fresco y Seco.
PESO NETO:
- Molinillo Cristal (100gr)
- A granel (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)
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