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- AJO [en Escamas]
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El ajo es uno de los condimentos más utilizadas en la cocina Mediterránea.
Tras una cuidada selección son pelados, troceados en láminas y deshidratados. De olor fresco y aromático se utiliza en todo tipo de carnes, pescado y verduras.
PROCEDENCIA:
- China.
INGREDIENTES:
- Ajo deshidratado.
CARACTERÍSTICAS:
- De color amarillento.
- Laminado de unos 2 mm. aprox.
- Sabor ajo con un ligero toque picante.
ALÉRGENOS:
- NO contiene Alérgenos.
CONSEJOS Y UTILIDAD:
Por sus características del laminado, es ideal para utilizar en platos de pasta, ensaladas y verduras a la plancha o a la parrilla.