Especias del Sol

... [ √ ] Disponible A granel ... INGREDIENTES: Pimentón dulce ahumado PESO NETO: A granel (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)

Pimienta diabla o pimienta 5 bayas. Es una mezcla de las pimientas, negra, blanca, verde, rosa y de Jamaica.   Con la pimienta diabla intensificamos nuestros platos con el aroma a canela de la pimienta de Jamaica, el realce de sabores y toque...

Cultivada desde la Antigüedad, la pimienta negra es un condimento imprescindible en cualquier cocina.   Se recoge a la mitad de su maduración junto a su cáscara, lo que le da ciertos toques cítricos, leñosos y florales. Muy utilizada en embutidos...

La canela es un ingrediente mágico que despierta las más exóticas sensaciones, estimulando la fantasía gustativa.    Es originaria de Sri-Lanka (antiguo Ceilán), del suroeste de india y de los montes Tenasserim (Birmania). Actualmente su cultivo se ha extendido por...

La Pimienta Negra Ahumada es una variedad de pimienta negra a la que se le ha dado un cuidadoso ahumado.   Debido a este ahumado logra conseguir realzar su sabor  y al mismo tiempo darle ese toque tan aromático y de...

PIMENTÓN PICANTE AHUMADO

... [ √ ] Disponible A granel ... INGREDIENTES: Orégano PESO NETO: A granel (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)

Originario de China. El anís estrellado se define muy bien a sí mismo, ofrece un intenso sabor y aroma anisado y tiene forma de estrella.   El anís estrellado es una hierba muy utilizada para corregir trastornos digestivos y gastrointestinales....

... [ √ ] Disponible A granel ... INGREDIENTES: Ñoras PESO NETO: A granel (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)

El ajo es uno de los condimentos más utilizadas en la cocina Mediterránea. Tras una cuidada selección son pelados, triturados y deshidratados. De olor fresco y aromático se utiliza en todo tipo de carnes, pescado y verduras.    PROCEDENCIA: China....

La Pimienta Negra con limón es una variedad de pimienta negra en grano, la cual mezclamos con  corteza de limón deshidratada. Se trata de la pimenta en grano clásica, la cual contienen unos toques de corteza de limón deshidratada que...

... [ √ ] Disponible A granel ... INGREDIENTES: Pimentón PESO NETO: A granel (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)

... [ √ ] Disponible A granel ... INGREDIENTES: Laurel PESO NETO: A granel (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)

Es una de las especias más usadas en la gastronomía de la India como colorante alimentario para el arroz, carne y diversos platos.    Perteneciente a la familia de las zingiberáceas (como el jengibre). Se ha cultivado desde hace más...

... [ √ ] Disponible A granel ... INGREDIENTES: Corteza de Limón PESO NETO: A granel (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)

El ajo es uno de los condimentos más utilizadas en la cocina Mediterránea. Tras una cuidada selección son pelados, troceados en láminas y deshidratados. De olor fresco y aromático se utiliza en todo tipo de carnes, pescado y verduras.   ...

La cuidada selección de los frutos secos hace a nuestra cayena un producto indispensable. Usada para darle un toque picante a los platos   Tiene propiedades con contenido en capsaicina, que ayuda a quemar calorías y bajar de peso, mejoran...

100% AUTÉNTICA CANELA DE CEYLAN, CANELA MOLIDA CALIDAD 4 "CEROS".   Es originaria de Sri-Lanka (antiguo Ceilán), del suroeste de india y de los montes Tenasserim (Birmania). Actualmente su cultivo se ha extendido por toda la franja tropical, como principales cultivadores a nivel...

Elaborada con las bayas rosadas de un árbol sudamericano (Schinus terebinthifolius) o de la variedad china Sichuán.   Originaria de América del sur. Comparte una morfología y aroma a la pimienta negra. El sabor de la pimienta rosa es muy...

... [ √ ] Disponible A granel ... INGREDIENTES: Hinojo PESO NETO: A granel (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)

100% AUTÉNTICA CANELA DE CEYLAN, CANELA EN RAMA CALIDAD 4 "CEROS".   Es originaria de Sri-Lanka (antiguo Ceilán), del suroeste de india y de los montes Tenasserim (Birmania). Actualmente su cultivo se ha extendido por toda la franja tropical, como principales cultivadores a...

... [ √ ] Disponible A granel ... INGREDIENTES: Jengibre PESO NETO: A granel (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)

La pimienta verde en grano es recolectada cuando el fruto no está maduro.    Su sabor es menos picante que la pimienta negra o la blanca, un sabor suave, afrutado y dulzón. Refuerza el sabor de la ginebra, en especial, el...

Pimienta procedente de Jamaica, también llamada pimienta inglesa o pimienta de México.  Utilizado mucho cocina caribeña   Una vez secados los granos tienen una vida media más larga que el producto molido, por lo que es aconsejable molerlo en el...