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- PIMIENTA NEGRA [en Grano]
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Cultivada desde la Antigüedad, la pimienta negra es un condimento imprescindible en cualquier cocina.
Se recoge a la mitad de su maduración junto a su cáscara, lo que le da ciertos toques cítricos, leñosos y florales. Muy utilizada en embutidos y para conservar en salmuera.
PROCEDENCIA:
- Europa.
INGREDIENTES:
- Pimienta negra en grano.
CARACTERÍSTICAS:
- Bayas de color marrón oscuro.
- No muy picante.
ALÉRGENOS:
- No contiene.
CONSEJOS Y UTILIDAD:
Es ideal para aderezar platos de carne, pollo, pescados, salsas y cremas. Además de platos salteados y a la plancha, al igual que en diferentes ensaladas.
RECETAS:
LOTE:
FECHA DE CONSUMO PREFERENTE:
MODO DE CONSERVACIÓN:
Conservar en Lugar Fresco y Seco.