∞ Especias

Pimienta procedente de Jamaica, también llamada pimienta inglesa o pimienta de México.  Utilizado mucho cocina caribeña   Una vez secados los granos tienen una vida media más larga que el producto molido, por lo que es aconsejable molerlo en el...

... [ √ ] Disponible A granel ... INGREDIENTES: Orégano PESO NETO: A granel (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)

... [ √ ] Disponible A granel ... INGREDIENTES: Corteza de Naranja PESO NETO: A granel (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)

ROMERO CORTADO

La pimienta verde en grano es recolectada cuando el fruto no está maduro.    Su sabor es menos picante que la pimienta negra o la blanca, un sabor suave, afrutado y dulzón. Refuerza el sabor de la ginebra, en especial, el...

... [ √ ] Disponible A granel ... INGREDIENTES: Nuez Moscada PESO NETO: A granel (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)

También es conocido como Ají "fruto picante", originaria de América.   También es conocido como Ají "fruto picante", originaria de América. Utilizada para dar un toque picante a las comidas. Utilizada en guisos, salsas y mariscos como las gulas al...

La canela es un ingrediente mágico que despierta las más exóticas sensaciones, estimulando la fantasía gustativa.    Es originaria de Sri-Lanka (antiguo Ceilán), del suroeste de india y de los montes Tenasserim (Birmania). Actualmente su cultivo se ha extendido por toda la franja...

SEMILLAS DE AMAPOLA

Cultivada desde la Antigüedad, la pimienta negra es un condimento imprescindible en cualquier cocina. Una de las especias más apreciada y consumida a nivel mundial. Se recoge a la mitad de su maduración junto a su cáscara, lo que le da ciertos...

El caviar de las pimientas, son bayas de cultivo salvaje recolectadas en las montañas de Tasmania. Originaria de Australia. El fruto es una baya de unos 5 mm de diámetro que una vez seca se utiliza como especia. Estas bayas...

... [ √ ] Disponible A granel ... INGREDIENTES: Mostaza PESO NETO: A granel (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)